Der zu mahlende Mohn wird in den Trichter geschüttet und in einer Schüssel unter dem Mahlwerk aufgefangen.
Die Mohnmühle arbeitet mit zwei geriffelten Walzen, die mit unterschiedlicher Drehzahl angetrieben werden, wodurch das Mohnkorn nicht gemahlen sondern gequetscht und leicht gerissen wird.
Dieses Verfahren garantiert nicht nur eine höhere Ausbeute des Mahlgutes, sondern vor allem einen luftig lockeren Mohn.
Die Mohnmühle eignet sich auch zum Quetschen bzw. Flocken von kleinen Körnern wie Sesam und Leinsamen.

Vorteile bei der Arbeit mit dem Gerät:
* Bei Bedarf immer frisch gequetschter Mohn
* Maximale Ausbeute und sehr gute Qualität des Mahlgutes
* Einfache Handhabung und Reinigung
* Sauberes Arbeiten durch federnde Abstreifer
* Durch Saugfüße sicherer Stand, auch auf Metalltischen