Inhaberwechsel zum 1.September 2010

Gründer der Firma

Der gelernte Bäcker Christian Weiße (1) gründete bereits 1967 mit seiner Frau einen Reparaturbetrieb für Bäckereimaschinen, der 1972 enteignet wurde. Herr Weiße gab aber nicht auf und eröffnete in Dresden einen weiteren Privatbetrieb, in welchem er von nun an neue Bäckereimaschinen entwickelte und produzierte, wie zum Beispiel das Spritzkuchenformgerät. Über die Jahre baute er die Palette der von ihm angebotenen Maschinen immer weiter aus.

Fortführung der Firma nach dem Ausscheiden von Herrn Weiße

Herr Manfred Thalheim (2), der die Firma 1999 von Christian Weiße übernahm, arbeitete bis 1995 als Leiter für Technik und Produktion in einem größeren Stahl- und Maschinenbau-Unternehmen und wechselte als Quereinsteiger ins Backmaschinengewerbe. Da der Betrieb bereits einen sehr guten Ruf genoß, behielt er den Namen "Christian Weiße Bäckereitechnik/Maschinenbau" bei.
Er übernahm auch die Firmenphilosophie von Herrn Weiße.

Verabschiedung von Herrn Thalheim in den Ruhestand

Zum 1.9.2010 wurde die Firma Christian Weiße von Herrn Rainer Hochauf (3) übernommen. Als Mechaniker und Ingenieur für Feinwerktechnik sind die Bäckereimaschinen sein Fachgebiet. Als neuer Inhaber möchte er das Unternehmen im bisherigen Sinne weiterführen.

Das Unternehmen verkauft seine Bäckereimaschinen an Bäcker und Händler weltweit.